自动化生产线的发展是随着我国以劳动密集型产业为主向、以技术密集型产业为主的发展趋势而发展起来的,自动化生产线设备的精良对于保证产品质量,降低物资消耗,提高经济效益,增强市场竞争能力,无疑是一决定性因素。“食堂的饭变香了!”近日来,温大师生明显感觉到,食堂的米饭更可口了。原来温大采用了最新的米饭生产线,用现代化机器煮饭,烧出来的饭特别美味。
据悉,这条耗资57万元的现代化米饭生产线,将为温大3万多名师生提供米饭,这是温州高校首条现代化米饭生产线,也是目前温州市第一条“600”米饭生产线(每小时能将600千克大米烧成饭)。
据负责温大米饭生产线的“米经理”弥军峰介绍,整个生产线分成了储米仓、洗米机、浸泡充填机、连续炊饭机、焖饭辊道等部件,除个别环节需要人工外,其余环节已实现自动化与机械化操作。据悉,每天有6吨左右的米饭成品通过保温箱,运往各生活区食堂为广大温大师生服务。
温大后勤集团公司党总支书记倪建发说,用传统的蒸饭车蒸饭,温大各生活区的10个食堂至少需要14个人做这项工作,而采用米饭生产线,只需3个人操作便可为3万多名师生提供米饭。倪建发说,这种技术主要有两大好处,一是使米饭更加营养,二是安全卫生。